By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
48 Saat | Muğla'nın haber merkezi48 Saat | Muğla'nın haber merkezi48 Saat | Muğla'nın haber merkezi
Bildirimler Daha Fazla Göster
Font BoyutuAa
  • AnasayfaHot
  • Çevre
    ÇevreDaha Fazla Göster
    Denizden çamaşır makinesi çıktı
    21 Mayıs 2025
    Kabloya dolanan Leyleği itfaiye ekipleri kurtardı
    26 Nisan 2025
    Ula Göleti çevresinde çevre temizliği
    30 Ocak 2025
    Yeniköy Kemerköy Enerji, Hüsamlar eski maden sahasında Milaslı muhtarlarla fidan dikti
    30 Ocak 2025
    Marmaris’te yağışla birlikte oluşan gökkuşağı mest etti
    25 Ocak 2025
  • Eğitim
    EğitimDaha Fazla Göster
    GSB gençlik yaz okulu bu yaz daha renkli başlıyor
    23 Haziran 2025
    MSKÜ’de 2026-2030 Dönemi Stratejik Plan Hazırlık Çalıştayı gerçekleştirildi
    21 Mayıs 2025
    Alev savaşçısı olmak için komando eğitim parkurunda ter döktüler
    21 Mayıs 2025
    Akademi öğretmenlerine, Koçman anlatıldı
    21 Mayıs 2025
    “Bir Kitap Bir İnsan” projesi kapsamında öğrencilerin değerli eserleri ödüllendirildi
    21 Mayıs 2025
  • Ekonomi
    EkonomiDaha Fazla Göster
    ‘Dünya Arıcılık Günü’ Muğla’da kutlandı
    21 Mayıs 2025
    Ultra lüks yat ’Solandge’ Fethiye’de
    21 Mayıs 2025
    Muğla’da hedef 4 milyon yabancı turist
    20 Mayıs 2025
    Muğla’da 6. Zeytinyağı kalite yarışması ödülleri sahiplerini buldu
    30 Nisan 2025
    Son 3 yılda 4 bin 380 turizm tesisi eksiklikleri nedeniyle kapatıldı
    26 Ocak 2025
  • Gündem
    GündemDaha Fazla Göster
    Kurtlar Vadisi’nin “Kibritçi Cevat”ı Şekip Taşpınar hayatını kaybetti
    2 Temmuz 2025
    Marmaris’te sürek avı başlıyor
    21 Mayıs 2025
    Yörükler Yatağan’da bir araya geldi
    21 Mayıs 2025
    Fethiye’de derede mahsur kalan köpek kurtarıldı
    20 Mayıs 2025
    Koruma altındaki ormanın içini “Karavan Saray” ve disko yaptılar
    29 Nisan 2025
  • Politika
    PolitikaDaha Fazla Göster
    Ayaydın’dan Başarır’a, “İsmimi tartışmalara çekmek kimsenin haddi değildir”
    24 Mayıs 2025
    Aydın Ayaydın’ın kızı Derya Aydın AK Parti üst yönetiminde
    23 Şubat 2025
    Trump’tan müzakereyi reddetmesi halinde Rusya’ya ek yaptırım sinyali
    24 Ocak 2025
    Yeni ABD Dışişleri Bakanı Rubio 4’lü QUAD toplantısına ev sahipliği yaptı
    23 Ocak 2025
    Cumhurbaşkanı Erdoğan: “Gün siyaset yapma değil, dayanışma, bir ve beraber olma günüdür”
    23 Ocak 2025
  • Sağlık
    SağlıkDaha Fazla Göster
    Muğla EAH’ta ilk enfeksiyon hastalıkları ve mikrobiyoloji kliniği uzmanı
    21 Mayıs 2025
    MEAH’ta pelvik konjesyon sendromuna girişimsel radyolojik müdahale gerçekleştirildi
    21 Mayıs 2025
    MSKÜ’de sağlıkta bilim ve yenilik rüzgarı esti
    20 Mayıs 2025
    Köyceğiz Gölü’nde Polen Yoğunluğu
    29 Nisan 2025
    Ozon gribe de şifa
    30 Ocak 2025
Okuma Antik çağlardan günümüze Muğla mutfağı kitabına iki uluslararası ödül
Paylaş
Font BoyutuAa
48 Saat | Muğla'nın haber merkezi48 Saat | Muğla'nın haber merkezi
Search
Mevcut bir hesabınız var mı? Kayıt ol
Bizi takip edin
Genel

Antik çağlardan günümüze Muğla mutfağı kitabına iki uluslararası ödül

admin
Son Güncelleme 2 Mayıs 2025 19:24
admin
Yayınlandı 2 Mayıs 2025
Paylaş
Paylaş

Muğla Valiliği koordinesinde, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) ortaklığıyla; İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Kapurcuk İşletmesi ve Muğla Ticaret ve Sanayi Odası’nın destekleriyle hazırlanan “Antik Çağdan Günümüze Muğla Mutfağı” kitabı, uluslararası düzeyde önemli bir başarıya imza attı.

Dünyanın en saygın gastronomi yayınları arasında gösterilen ve ‘Yemek kitaplarının Nobeli’ olarak anılan Gourmand Awards’ta eser, ‘Takım Çalışması’ ve ‘Çift Dilli Kitap’ kategorilerinde ödül kazandı. 1995 yılından bu yana 150’den fazla ülkenin katılımıyla gerçekleştirilen yarışmanın bu yılki ödül töreni, Portekiz’in başkenti Lizbon’da düzenlenecek.

Antik Çağdan Günümüze Muğla Mutfağı Kitabı, Muğla’nın binlerce yıllık mutfak mirasını belgeleyerek hem tanıtım hem de markalaşma sürecine katkı sunmayı amaçlıyor. Arkeoloji ve gastronomi alanlarında uzman akademisyenlerin, kazı başkanlarının ve alanında yetkin bir komisyonun katkısıyla hazırlanan eser, bu yönüyle Türkiye’de bir ilk olma özelliği taşıyor.

Kitabın sadece bir tarif kitabı değil; aynı zamanda Muğla Mutfağının kültürel hafızasını gelecek kuşaklara aktaracak bir kaynak olarak hazırlandığını belirten yetkililer kitabın, Muğla’nın gastronomi turizmi potansiyelinin geliştirilmesine ve Muğla Mutfağının uluslararası düzeyde tanınırlığının artmasına büyük katkı sağladığı vurgulandı.

Muğla Valiliği Yatırım İzleme ve Koordinasyon Başkanlığının desteği ile basımı yapılan ‘Antik Çağdan Günümüze Muğla Mutfağı’ kitabı, Muğla Vakfından, Muğla Büyükşehir Belediyesi iştiraki olan MELSA satış noktalarından ve www.muglaelsanatlari.com.tr adresinden temin edilebiliyor.

Şunları da beğenebilirsiniz

Muğla Büyükşehir ‘Kadın Oyunları Festivali’ne ev sahipliği yaptı

Bodrum Birlikspor U-15 Türkiye Şampiyonası’nda mücadele edecek

Menteşe Devlet Hastanesi personeli Tıp Bayramında iftarda bir araya geldi

Teravih Namazı’na gelen çocuklara balon ve ikram

Datça’da kıyıya yakın bölgede iki köpek balığı görüldü

TAGGED:KitabıMuğla
Paylaş
Facebook e-posta Yazır
Yorum yapın

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarif Puanı




Takip Et

Sosyal Medyada Biz
FacebookBeğenmeler
XTakip
YoutubeSubscribe
TelegramTakip

Weekly Newsletter

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!
Çok okunanalar
Genel

Menteşe’de hayvancılık işletmelerine denetim

admin
admin
25 Ocak 2025
Ortaca’daki 5. Askıda Bisiklet Şenliği’nde 30 çocuğa bisiklet hediye edildi
Seydikemer’de gençler kan bağışına teşvik edilecek
Muğla’da yağışlar etkili oldu
Köyceğiz’de Cumhuriyet Bayramı’nı pedal çevirerek kutladılar

Kategoriler

  • Genel
  • Gündem
  • Spor
  • Ekonomi
  • Sağlık
  • Muğla
  • Asayiş
  • Belediye
  • Magazin
  • Politika
© Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Welcome Back!

Sign in to your account

Kullanıcı Adı veya E-posta Adresi
Parola

Şifrenizi mi kaybettiniz?